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关于2023欧洲杯的赛事预测，一位专家表示，今年比赛的夺冠球队可能会是来自XXX国家的强队。不过，据说这位专家最近也被卷入了一些博彩丑闻中，引发了公众的质疑。

《中国餐饮品牌力白皮书2023》：餐饮业界限化经由日益提高（引题）

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本年餐饮业收入好像率赶超2019年（主题）

文/羊城晚报记者 孙绮曼

经济企稳回升，回暖迹象显着，餐饮业亦加快规复。国度统计局数据显现，本年前8个月的世界餐饮收入赢得了5年以来的最佳收货，餐饮收入的同比增长久高于社会耗尽品零卖总和以及商品零卖的同比增幅。

10月10日-12日，由广州市商务局攀附的“第三届中国餐饮品牌节”在广州举行。活动现场发布了《中国餐饮品牌力白皮书2023》（以下简称“白皮书”），全主义解读了中国餐饮行业和餐饮品牌发展的近况和趋势。红餐品牌推敲院院长樊宁指出，2023年全年的餐饮业收入好像率会进步2019年，餐饮行业的5万亿元期间举手投足。

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餐饮行业的5万亿元期间举手投足 图/羊城晚报记者 严锦程

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加快连锁化 “万店期间”到来

数据显现，2019年餐饮业收入达到46721亿元。樊宁指出，从现在态势看，餐饮行业的5万亿元期间正举手投足，2023年全年的餐饮业收入好像率会进步2019年。

餐饮业有哪些新变化？比年来皇冠比分，我国餐饮的连锁化率逐年高潮，2022年我国餐饮连锁化率达到了19%，昔日有望进一步提高。

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白皮书指出，相较上一年度，2023年我国餐饮品牌的界限化经由日益提高。红餐大数据显现，2023年门店数在100家以上的各个区间的品牌数占比均有所增长，总体来看，门店数在100家以上的品牌数占比提高了0.8个百分点。

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从具体的品类来看皇冠比分，小吃快餐和饮品两大品类在界限化的谈路上较为起程点。从近两年门店数在500家以上的餐饮品牌所属品类散布来看，小吃快餐品牌的占比均进步五成，饮品进步了三成，而录取正餐现在尚无一个品牌的门店数进步500家，界限化经由较低。

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界限化的一大部分开端于加盟。比年来，好多餐饮品牌积极谋发展，洞开加盟热度高潮。白皮书显现，据不透澈统计，2022年以来，洞开（重启）餐饮加盟的品牌多达数十家，皇冠比分散布在茶饮、咖饮、小吃快餐等多个赛谈，如喜茶、奈雪的茶、海伦司等。与此同期，品牌的加盟格局亦渐趋各类化，联营、里面合资等多种状貌兼具。

红餐大数据显现，世界门店数界限TOP20餐饮品牌的门店数均在4000家以上。其中，1个品牌的门店数温存了2万家，5个品牌的门店数进步了1万家，而门店数在5000家及以上的品牌个数也达到18个。

热点赛谈挤 茶饮大打价钱战

2023年，餐饮细分赛谈发展分辩，其中，茶饮果决竞速至“赛点”。

红餐大数据显现，2023年世界茶饮阛阓界限有望超1500亿元，同比增长12.0%。茶饮赛谈竞争趋于尖锐化，若何收拢“存量”阛阓成为茶饮品牌亟须念念考的问题。

在竞争犀利的茶饮阛阓，价钱战是进击的竞争时间。据大数据统计，中低端耗尽区间的占比在2023年齐有所提高。

各茶饮品牌为进行阛阓膨胀，纷繁扩大门店界限。除蜜雪冰城照旧温存万店外，古茗茶饮、沪上大姨、茶百谈、书亦烧仙草这4个茶饮品牌亦在争夺万店“入场券”。红餐大数据显现，门店数在100家以上的茶饮品牌数占比进步了两成。

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除了茶饮之外，2023年亦然咖饮赛谈高速发展的一年，红餐大数据显现，我国咖饮阛阓界限有望超1000亿元，同比增长34.6%，增速不时5年进步23%。以瑞幸咖啡为代表的宽阔咖饮品牌加快膨胀，纷繁快速开店。

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与茶饮品牌肖似，咖饮品牌为霸占阛阓份额也纷繁打起了价钱战。瑞幸咖啡的9.9元狂欢、库迪咖啡的8.8元活动将“价钱战”推到新阶段，星巴克、Tims咖啡等品牌也启动尝试“廉价活动”。

通过“廉价”活动，咖饮品牌诱惑了更多的耗尽者，达到了引流的方针，而耗尽者亦通过“廉价咖饮家具”享受到了“薅羊毛”的欢悦。

比年来，咖饮品类的平价化趋势愈发显着。红餐大数据显现，近六成的咖饮品牌东谈主均耗尽价钱在20元以下，其中10-20元占比最高，为48.7%。